VINHO EM CONTA 🍷Quiz do rótulo · ed. 15
Resposta revelada
Qual componente do Syrah de hoje limpa a gordura da linguiça entre uma mordida e outra?
ATanino médio da casca escura✓
BAçúcar residual do tinto suave✕
CDoze meses em carvalho novo francês
DÁlcool acima de quinze graus
O texto diz que o tanino médio se liga à gordura e à proteína, limpa a boca e devolve o mesmo gosto na próxima mordida.
O placar do mês
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